García Ybarra, Teresa

Estudio del efecto de los campos magnéticos en la inhibición de cultivo puro de Escherichia coli [En línea] por Teresa García Ybarra. - Chapingo, Méx. : El autor, 2014.

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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Alimentos--Conservación.
Bacteria coliforme.
Inocuidad alimentaria.