Romero Tejeda, María de la Luz <br/><br/>
Actividad enzimática, capacidad antioxidante y cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis L.) Almacenada en refigeración  [En línea] 
por María de la Luz Romero Tejeda. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2014. 
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<br/><br/>Tesis (Ph. D. en Ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>107701 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Antioxidantes<br/>Menta--Análisis.<br/>Menta--Efecto de la temperatura.<br/>Salvia officinalis.