TY  - BOOK
AU  - Romero Tejeda,María de la Luz
TI  - Actividad enzimática, capacidad antioxidante y cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis L.) Almacenada en refigeración
PY  - 2014///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Antioxidantes
KW  - Menta
KW  - Análisis
KW  - Efecto de la temperatura
KW  - Salvia officinalis
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ph. D. en Ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist111239.pdf
ER  -