TY  - BOOK
AU  - León Lucio,Karina
TI  - Atributos de calidad considerados por el consumidor al adqurir carne de res en la región de Texcoco, México
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Carne de res
KW  - Calidad
KW  - Consumo
KW  - Inocuidad alimentaria
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist111344.pdf
ER  -