Ramírez Ortiz, Héctor <br/><br/>
Sistema de producción de mezcal en los Valles Centrales de Oaxaca  [En línea] 
por Héctor Ramírez Ortiz. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. en Restauración Forestal) -- UACH. Divisiónn de Ciencias Forestales 
<br/><br/><label>LCCN: </label>107810 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mezcal--Elaboración.<br/>Mezcal--Mercadeo.<br/>Mezcal--Oaxaca.<br/>Valor agregado.