Hernández Rodríguez, Landy

Desarrollo de coacervados para su uso como vehículos de bioactivos [En línea] por Landy Hernández Rodríguez. - Chapingo, Méx. : El autor, 2014.

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Tesis (Ing. Agr. Esp. en ) -- UAM. Unidad Iztapalapa

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Lactobacillus plantarum.