Regalado Rentería, Evelyn

Evaluación del efeto del amaranto crudo y reventado sobre el metabolismo energético en ratas normoglucémicas y diabéticas / por Evelyn Regalado Renteria. - San Luis Potosí, S.L.P. México : El autor, 2014. - 53 h. : il., gráfs.

Tesis (Quimico Farmacobiólogo) -- UASLP Facultad de Ciencias Químicas

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Amaranto--Análisis.
Amaranto--Valor nutritivo.
Diabetes--Tratamiento.