TY - BOOK AU - Campos Rojas, Eduardo. AU - Ayala Arreola, Juan. AU - Ibarra Estrada,Emmanuel TI - Cosecha, poscosecha y transformación de aguacate SN - 9786071203663 PY - 2014/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. KW - Aguacate KW - Análisis KW - Calidad KW - Consumo KW - Cultivo KW - Nutrición ER -