Improving diets and nutrition : food-based approaches / editado por Brian Thompson y Leslie Amoroso. - Roma : Wallingford, Oxfordshire : FAO CABI, 2014. - xlix, 403 p. : il., diagrs., grafs.

978-1-78064-299-1 (cabi) 9789251073193 (fao)

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Alimentos.
Deficiencia proteinica.
Dietas.
Política alimentaria--Países subdesarrollados.

362.1963 / F21