TY  - BOOK
AU  - Méndez Miranda,MaBeatriz
AU  - Morales Hernández,María Josefina
TI  - Estudio químico proximal de harina de nopal (Opuntia ficus indica L.) variedad Atlixco para consumo humano
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Harina de nopal
KW  - Análisis
KW  - Nopal
KW  - Consumo
KW  - Procesado
KW  - Rendimiento
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist111610.pdf
ER  -