Santiago Santos, Betzaida Areli <br/><br/>
Bonete (Jacarantia mexicana) como alternativa para la producción de fibra soluble:  hemicelulosas debilmente unidas y pectina /  [En línea] 
por Betzaida Areli Santiago Santos. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
<br/><br/> Para ver el contenido del material haga clic en la liga 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108082 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Jacaratia mexicana--Frutos--Contenido fibroso.<br/>Pectina.