Luna Falfán, América <br/><br/>
Prevalencia de Salmonella typhimurium y Escherichia coli en productos cárnicos en Texcoco edo. de México  [En línea] 
por América Luna Falfán. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindusrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108095 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacterias--Identificación.<br/>Carne--Análisis.<br/>Carne--Contaminación.