TY  - BOOK
AU  - Luna Falfán,América
TI  - Prevalencia de Salmonella typhimurium y Escherichia coli en productos cárnicos en Texcoco edo. de México
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Bacterias
KW  - Identificación
KW  - Carne
KW  - Análisis
KW  - Contaminación
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindusrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist111634.pdf
ER  -