Figueroa Parra, Ivan <br/><br/>
Estudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de una planta procesadora de membrillo (Cydonia ablonga Mill) y propuesta del sistema HACCP en el proceso  [En línea] 
por Ivan Figueroa Parra y Ana Romero Lucio. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
<br/><br/> Para ver el contenido del material haga clic en la liga 
<br/><br/>Tesis (Ing. Industrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108128 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Estudios de factibilidad.<br/>Fábricas--Control de calidad.<br/>Membrillo--Procesado.<br/>Membrillo--Subproductos.