@book{108134,
	author = {Román Arce, Martha Beatriz},
	title = {Componentes antioxidantes en frutos de Capsicum spp. en diferentes condiciones de almacenamiento},
	publisher = {El autor,},
	year = {2015.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist111673.pdf}
}