Almaro Vilchis, Jonathan <br/><br/>
Efecto de tres formas de beneficiado en las características fisicoquímicas y bromatólogicas de dos variedades de café (Coffea arabica L.)  [En línea] 
por Jonathan Almaro Vilchis y Lorena Edita Rojas Durán. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
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<br/><br/>Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108400 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Café--Análisis.<br/>Café--Procesado.<br/>Café--Variedades.