TY  - BOOK
AU  - Almaro Vilchis,Jonathan
AU  - Rojas Durán,Lorena Edita
TI  - Efecto de tres formas de beneficiado en las características fisicoquímicas y bromatólogicas de dos variedades de café (Coffea arabica L.)
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Café
KW  - Análisis
KW  - Procesado
KW  - Variedades
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist111939.pdf
ER  -