Miranda Silvestre, Patricia <br/><br/>
Estandarización de la producción de licores de piña agroecologica Don José /  [En línea] 
por Patricia Miranda Silvestre. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2015. 
<br/><br/> Para ver el contenido del material haga clic en la liga 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108476 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Licor artesanal--Elaboración.<br/>Licor artesanal--Industria.<br/>Piña (Ananas comosus)--Procesado<br/>Piña (Ananas comosus)--Tecnología postcosecha