TY  - BOOK
AU  - Olvera Juárez,Nelly Adriana
TI  - Fundamentos para establecer un laboratorio y técnicas microbiológicas para ambientes y superfices en una agroindustria de alimnetos
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Procesado
KW  - Control de calidad
KW  - Equipo
KW  - Inocuidad alimentaria
KW  - Laboratorios
KW  - Equipo y accesorios
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist112036.pdf
ER  -