Calidad postcosecha de 40 colectas de jitomate (Solanum lycopersicum L.) nativo de México [En línea]
por Ana María Magallanes López.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2015.
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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
108587
Tomate--Calidad. Tomate--Fisiología y morfología. Tomate--Postcosecha.