TY  - BOOK
AU  - Canche Mis,José Ismael
AU  - López Arellano,Irais Berenice
TI  - Comparación en la determinación de calcio en diferentes tipos de quesos, por calcinación y titulación
PY  - 2015///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Queso
KW  - Análisis
KW  - Calcio en
KW  - Variedades
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist112142.pdf
ER  -