@book{108870,
	author = {Carrillo Ayala, Nohemy Harumy and González Avila, Areli Isabel},
	title = {Efecto del ambiente y agente alcalino en la calidad de tortillas de maíces azules (zea mays L.) para Valles Altos de México},
	publisher = {El autor,},
	year = {2016.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga}
}