Bernabé Valencia, María Sonia <br/><br/>
Efecto de la temperatura y tipo de empaque en la vida de anaquel del fruto de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq) H. E. Moore & Stearn).  [En línea] 
por María Sonia Bernabé Valencia. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2016. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>108928 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Almacenamiento.<br/>Fruta--Empaque.<br/>Fruta--Maduración.<br/>Pouteria sapota.<br/>Temperatura--Efecto en fruta.