01323nam a2200349 a 4500 000112490 CHAP 20240809112021.0 160421s2016 mx a fsm |||||||spa d 108951 109923 CHAP Tesis González Bautista, Alma Gisselle 130799 Capacidad estabilizante de pectinas de tejocote (Crataegus spp.) extraídas por un método alternativo usando complejos biopoliméricos/ [En línea] por Alma Giselle González Bautista. Chapingo, Méx. : El autor, 2016. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial E11695DGD 10 20160427 UCH01 1124 E6096MTM 05 20160421 UCH01 1109 E6096MTM 05 20160421 UCH01 1110 E6096MTM 05 20160421 UCH01 1331 E6096MTM 05 20160421 UCH01 1332 Biopolímero 125065 Extracción (Química) 39212 Extractos vegetales. 39214 Tejocote Pectina en. 112061 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist112490.pdf Teclea aquí BK TESIS 0 108951 108951 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2016-04-21 TESIS 0 Tesis 33724002522058 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 0 4 1 TESIS BC BC 2016-04-21 TESIS 0 Tesis 33724002522090 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS Recien adquirido