01258nam a2200325 a 4500 000112883 CHAP 20240418105913.0 170130s2016 mx sm |||||||spa d 109344 110316 CHAP Tesis Crescencio Damián, María de los Ángeles 131401 Caracterización de harina elaborada a base de subproductos derivados del sacrificio de cerdos [En línea] por María de los Angeles Crescencio Damián y Oscar Palacios Alcántara. Chapingo, Méx. : El autor, 2016. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial BATCH-UPD 05 20170130 UCH01 1228 E5765TAJ 05 20170130 UCH01 1227 E5765TAJ 05 20170130 UCH01 1228 Ácidos grasos Análisis. 130598 Ganado porcino Subproductos. 45409 Harina de cerdo Análisis. 131403 Palacios Alcántara, Oscar 131402 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist112883.pdf Teclea aquí BK TESIS 0 109344 109344 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2017-01-30 TESIS 0 Tesis 33724002535777 2019-12-31 00:00:00 c.2 2017-01-30 CD 0 0 local 0 1 1 TESIS BC BC PA_TESIS 2017-01-30 TESIS 0 Tesis 33724002535819 2019-12-31 00:00:00 2017-01-30 CD