01274nam a2200325 a 4500 000112949 CHAP 20220329144330.0 170224s2016 mx sm |||||||spa d 109410 110382 CHAP Tesis Epigmenio Chávez, Alejandro 131586 Caracterización del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas del queso poro de Balancán, Tabasco [En línea] por Alejandro Epigmenio Chavez y José Saturnino Hernández Gutiérrez. Chapingo, Méx. : El autor, 2016. Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial E5765TAJ 05 20170224 UCH01 1200 E5765TAJ 05 20170224 UCH01 1201 Bacterias acidolácticas. 9323 Productos lácteos Microbiología. 92146 Queso de poro Probióticos. 131588 Queso Bacteriología. 93223 Hernández Gutiérrez, José Saturnino 131587 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/sist112949.pdf Teclea aquí BK TESIS 0 109410 109410 0 0 0 4 1 TESIS BC BC 2017-02-24 TESIS 0 Tesis 33724002526876 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS Recien adquirido 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2017-02-24 TESIS 0 Tesis 33724002528355 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS