Sánchez Bautista, José Ulises <br/><br/>
Implementación de técnicas y métodos de consevación para plátano, guanábana y leche  [En línea] 
por José Ulises Sánchez Bautista. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2016. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109450 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Conservación.<br/>Licor artesanal--Elaboración.<br/>Queso--Procesado.