TY  - BOOK
AU  - Sánchez Bautista,José Ulises
TI  - Implementación de técnicas y métodos de consevación para plátano, guanábana y leche
PY  - 2016///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Fruta
KW  - Conservación
KW  - Licor artesanal
KW  - Elaboración
KW  - Queso
KW  - Procesado
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist112989.pdf
ER  -