Marín Peralta, Alejandra Iraís <br/><br/>
Propuesta de métodos de preenfriamiento de frutas y hortalizas para pequeños productores de Virginia Occidental, EUA.  [En línea] 
por Alejandra Iraís Marín Peralta. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2016. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109471 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas--Almacenamiento--E.U.A.<br/>Frutas--Conservación por frio.<br/>Hortalizas--Almacenamiento--E.U.A.<br/>Hortalizas--Conservación por frio.<br/>Hortalizas--Tecnología postcosecha.