TY - BOOK AU - Marín Peralta,Alejandra Iraís TI - Propuesta de métodos de preenfriamiento de frutas y hortalizas para pequeños productores de Virginia Occidental, EUA PY - 2016/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Frutas KW - Almacenamiento KW - E.U.A KW - Conservación por frio KW - Hortalizas KW - Tecnología postcosecha N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist113010.pdf ER -