TY - BOOK AU - Aguilar Hernández,Angel Daniel TI - Variabilidad en contenido de antocianinas en grano y elote de maíz (Zea mayz L.) pigmentado PY - 2016/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Maíz KW - Antocianinas KW - Color KW - Fisiología y morfología N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/sist113111.pdf ER -