TY  - BOOK
AU  - Rosas Rosas,Adela Guadalupe
TI  - Caracterización química del hongo seta (Pleurotus ostreatus) a diferentes estados de madurez
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Setas
KW  - Efecto de la temperatura
KW  - Fisiología y morfología
KW  - Maduración
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist113187.pdf
ER  -