TY  - BOOK
AU  - Gómez Ruíz,Magnolia del Rocio
TI  - Manejo postcosecha en higo (Ficus carica L.) con una cubierta de Quitosano aceite esencial
PY  - 2016///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aceite esencial de tomillo
KW  - Efecto en hongos fitopatógenos
KW  - Biopolímeros
KW  - Aplicaciones industriales
KW  - Higo
KW  - Almacenamiento en atmosfera controlada
KW  - Preservación
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist113414.pdf
ER  -