Moreno Vega, Alberto
Obtención de aceites de oliva vírgenes /
por Alberto Moreno Vega y María Yolanda López Gálvez.
- Madrid : Ediciones Paraninfo, 2016.
- 241 p. : il.
9788428399364
109877
Aceite de oliva--Elaboración.
Aceite de oliva--Industria.
Aceite de oliva--Normas de calidad.
Seguridad industrial.
664.362 / M84