00771nam a2200277 a 4500 000113418 CHAP 20250513120134.0 170620s2014 ag a |r| ||1|||spa d 109879 110851 9789502414874 CHAP 637.3 B33 Battro, Pablo 132661 Todo lo que siempre quiso saber sobre los quesos / por Pablo Battro. Buenos Aires : Editorial Albatros, 2014. 159 p. : il. E5765TAJ 05 20170620 UCH01 1309 Queso artesanal Cultivos iniciadores 63363 Queso Procesado. 93233 Queso Variedades. 125836 BK LIBRO 0 109879 109879 0 0 ddc 0 2 0 GRAL CRSLA CRSLA 2017-06-20 LIBRO 0 637.3 B33 02000001107 2019-12-31 00:00:00 2017-06-20 LIBRO