Coronado Herrera, Marta Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 : biosíntesis, nutrición y salud /por Marta Coronado Herrera y Salvador Vega y León - México : UAM. Unidad Xochimilco, 2010 - 285 p. ISBN: 9786074770889 LCCN: 10989 Subjects--Topical Terms: Ácidos grasos.Alimentos--Análisis.Nutrición. Dewey Class. No.: 613.2840972 / C82