TY - BOOK AU - Coronado Herrera,Marta AU - Vega y León, Salvador. TI - Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis, nutrición y salud SN - 9786074770889 U1 - 613.2840972 PY - 2010/// CY - México PB - UAM. Unidad Xochimilco KW - Ácidos grasos KW - Alimentos KW - Análisis KW - Nutrición ER -