Revilla Chaviano, Alejandro <br/><br/>
Estudio de factibilidad del proyecto :  producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba /  [En línea] 
por Alejandro Revilla Chaviano. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2016. 
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<br/><br/>Tesis (M.C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Economico Administrativas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109904 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación--Programas de desarollo--Evaluación.<br/>Alimentos sin gluten.<br/>Enfermedad celiáca--Dieta como terápia.<br/>Harina de sorgo--Valor nutritivo.