TY - BOOK AU - Revilla Chaviano,Alejandro TI - Estudio de factibilidad del proyecto: producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba PY - 2016/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentación KW - Programas de desarollo KW - Evaluación KW - Alimentos sin gluten KW - Enfermedad celiáca KW - Dieta como terápia KW - Harina de sorgo KW - Valor nutritivo N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Economico Administrativas UR - http://10.13.5.2/tesis/sist113443.pdf ER -