Santiago Martínez, Ana Berta <br/><br/>
Secado solar de frutas y hortalizas como alternativa de comercialización para productos de consumo final /  [En línea] 
por Ana Berta Santiago Martínez. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2016. 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109912 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Actinidia chinensis--Deshidratación.<br/>Alimentos--Deshidratación.<br/>Chile (Botánica)--Deshidratación.<br/>Fresa--Deshidratación.<br/>Productos comerciales.<br/>Secadores.