00954nam a2200229 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095100002800104245015800132260004100290500006000331502008500391650005100476650004400527650003200571650005100603856007000654000113527CHAP20220329144359.0170731s2016 mx sm |||||||spa d a109988 a110960 cCHAP1 aFonseca Varela, Mariana10aManual de análisis de laboratorio para lactosuero fresco y nanofiltrado en Cremería Covadonga S.A. de C.V.h[En línea]cpor Mariana Fonseca Varela. aChapingo, Méx. :bEl autor,c2016. aPara ver el contenido del material haga clic en la liga aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial14aProductos lacteosxManuales de procedimientos.14aProductos lácteosxNormas de calidad.14aSuero de lechexAnálisis.14aSuero de lechexProcesadoxDiagramas de flujo. aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist113527.pdfzTeclea aquí