TY  - BOOK
AU  - Garces Mendoza,Rafael
TI  - Manuales del control de calidad-trazabilidad de leche, para centros de acopio en proyecto Margarita en los Altos de Jalisco
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Industria lechera
KW  - Control de calidad
KW  - Manuales de procedimientos
KW  - Leche
KW  - Normas de calidad
KW  - Transporte
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist113656.pdf
ER  -