@book{110148,
	author = {Ramírez Rivero, Valeria},
	title = {Evaluación de la capacidad productora de péptidos antimicrobianos en leches fermentadas por cepas específicas de Lactococcus lactis y Enterococcus Spp. /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2017.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist113687.pdf}
}