TY  - BOOK
AU  - Martínez González,Elizabeth
TI  - Desarrollo de productos lácteos para dar valor agregado a la producción de leche de Jalostotitlán, Jal.
PY  - 2017///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Industria lechera
KW  - Normas de calidad
KW  - Productos lacteos
KW  - Calidad
KW  - Productos lácteos
KW  - Consumo
KW  - Mercadeo
KW  - Jalisco
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist113729.pdf
ER  -