TY - BOOK AU - Hernández Cruz,Mario TI - Inovación en el modelo de negocios de empresas familiares productoras de mezcal artesanal PY - 2017/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Empresas familiares KW - Innovaciones tecnológicas KW - Mezcal artesanal KW - Elaboración KW - Mercadeo N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Mestro en Estrategia Agroempresarial) -- UACH. CIESTAAM UR - http://10.13.5.2/tesis/sist.113755.pdf ER -