TY - BOOK AU - Méndez Herrera,Iván TI - Los ácidos orgánicos y su uso en el bienestar humano y producción animal una revisión PY - 2017/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Ácidos orgánicos KW - Industria alimentaria KW - Uso terapéutico KW - Valor nutritivo N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Lic. en Redes Agroalimentarias) -- UACH. Centro Regional Universitario Oriente UR - http://10.13.5.2/tesis/sist113774.pdf ER -