Cruz Garrido, Ariana

Composición fenólica de accesiones de maís (Zea mays L.) con grano rojo cereza y rojo ladrillo de razas mexicanas [En línea] por Ariana Cruz Garrido. - Chapingo, Méx. : El autor, 2017.

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Tesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Fenoles--Análisis.
Maíz--Fisiología y morfología.
Maíz--Variedades.