00993nam a2200241 a 4500001001000000003000500010005001700015008004100032010001100073011001100084040000900095100003900104245021500143260004100358500006000399502008500459650002000544650003500564650004000599650002200639650002000661856007000681000113830CHAP20220329144414.0170928s2017    mx a   fsm   |||||||spa d  a110291  a111263  cCHAP1 aRodríguez Peralta, Dulce María10aAnálisis de la red de valor y de innovación de la agroindustria de quesillo de Reyes, Etla, Oaxaca como una estrategia de fortalecimiento de la cadena /h[En línea]cpor Dulce María Rodríguez Peralta.  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2017.  aPara ver el contenido del material haga clic en la liga  aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial14aQuesoxCalidad.14aQuesoxCostos de producción.14aQuesoxInnovaciones tecnológicas.14aQuesoxProcesado.4 aQuesoxMercadeo  aFinding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/sist113830.pdfzTeclea aquí