Guía del transporte frigorífico /
por Instituto Internacional del Frío.
- Madrid : AMV. Ediciones Mundi -Prensa, 2002.
- 273 p. : il.
8489922446 (A. Madrid Vicente) 84-7114-898-6 (Mundi-Prensa)
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Alimentos congelados--Transporte.
Almacenamiento en frío.
Refrigeración--Tecnología.
621.56 / G94