01015nam a2200301 a 4500 000114135 CHAP 20220329144428.0 171107s2016 mx a |r| ||||||spa d 110596 111568 CHAP 641.25 C73 Compendio de materiales de apoyo para el desarrollo de la producción de mezcal artesanal / Director del proyecto Santos Martínez Tenorio. Programa Especial de Extensión y Vinculación (PEEV-2016) Chapingo, Méx. : UACH, 2016. 200 p. : il. E5765TAJ 05 20171107 UCH01 0849 Higiene industrial. 55333 Mezcal artesanal Certificación. 134015 Mezcal artesanal Control de calidad. 134014 Mezcal artesanal Elaboración. 133274 Mezcal artesanal Mercadeo. 133275 Martínez Tenorio, Santos. 72551 BK LIBRO 0 110596 110596 0 0 0 1 0 UACH BC BC PA_UACH 2017-11-07 LIBRO 0 641.25 C73 33724002544819 2019-12-31 00:00:00 2017-11-07 LIBRO